野菜のごちそう　ブログ

コモプリュスも２年目を向かえ、本格的にパティスリーダイニングに生まれ変わろうとしています。テイクアウトのケーキも皆様にご好評いただき、秋からメニューを充実させます。

まずは、ショートケーキです。写真はイチゴですが、旬のフルーツを使ったものを今後ご用意していくつもりです。バースデーケーキのご予約も承ります。



もう一つは、ハロウインを意識したかぼちゃのムース。濃厚なかぼちゃの風味をあっさりと仕上げ、自然な甘みを表現しました。  

芦屋のパンタイムさんの新店舗がオープンし、本日より木曜日限定の焼きたてのパンタイムさんのパンを使った、パンビュッフェランチが再開いたしました。


  

３人展は無事終了しました。引き続き作品を展示しておりますので、まだの方はどうぞ。写真は原田晴子さんのピッチャーです。  

タルトフェアで皆様に食べていただく予定の『パッションフルーツのタルト』です。塚本先生の監修によるお菓子です。期間中（9月1日～）、サブロウさんの器を買っていただいた皆様に試食していただこうと思っています。神戸店では、９月１日～水、木、金、土、日にテイクアウト、イートインで販売開始します！またサブロウさんからも期間中、ショップへ遊びにきていただけるとのうれしい知らせも。決まり次第HP、ブログでお知らせします。  

毎週木曜日コモプリュスにパンを提供いただいている芦屋のパンタイムさんですが、このたび新店舗を構えられることになりました。つきましては９月初旬まで、新店舗での移転準備のため木曜日のパンビッフェは、他のパンで代用させていただきます。ご迷惑をおかけしますが、新しい店舗でのさらなるパン作りをスタッフ一同楽しみにしております。なお、再開の際は、再度HPやブログでお知らせします。  

コモプリュスではアジアンフードフェアを開催しています。明日、8月16日（日）はタイカレーを限定20食用意しています。タイカレーはフードコーディネーター　友兼さんに提案していただきました。テイクアウトも可能です。是非ご来店ください！  

ビストロ風なメニューも加え、コモプリュスの新ディナーメニューは8月13日木曜日よりスタートします！

コモプリュス特製　明太子スパゲッティ　～ほんのりワサビの香り～

シェフがアレンジした、イタリアンと和のコラボ、明太子スパゲッティ。
旬のお野菜を特製の明太子ソースで和え、少しワサビを利かせた一品。素朴な味わいで無性に食べたくなる明太子スパゲッティもシェフの手にかかると、ちょっぴり大人な明太子スパゲッティに・・・・・。ぜひ一度ご賞味ください！

  

「岡本ハウベス」マンションギャラリーで、コモプリュスがプロデュースした7名の作家さんの作品をご覧いただけます。抽選でプレゼントもあります。希少価値のある岡本に立地するプレミアムレジデンスのモデルルームですので是非お出かけください。なお、マンションギャラリーは８／１２(水)～１４(金)、１７(月)～１９(水)を休業とさせていただきますが１５(土)・１６(日)は営業しております。  

3人展に合わせて、8月はリニューアルされた１Ｆを使って、夏のアジアンスイーツの販売を開始します。ＤＭに掲載されているスイーツが食べれます。また、同じくＤＭで紹介しますチキンとかぼちゃのタイカレーが4日間（16日、23日、29日、30日）、２Ｆとテイクアウトで販売を計画しています。普段のイタリアンに合わせてご利用ください。
  

毎週到着する新鮮な丹波篠山のお野菜。週末のディナーではおススメの野菜を使ったパスタを始めました。毎週金曜日はお野菜が豊富です。たくさんある中からお好きな野菜をシェフにリクエストしてみてください！  

写真はもち豚のしゃぶしゃぶイタリアン仕立てです。夏らしいメニューです。

コモプリュスでは月曜日定休日でしたが、７月からは月曜日のランチをスタートします。月曜日お会いできなかったお客様宜しくお願いします！  

丹波より新鮮な夏野菜が入荷しました！

毎週丹波より野菜を入荷しておりますが、季節と共に入荷する野菜も変わり、夏の訪れを実感します。イタリア料理に欠かせない、ズッキーニも旬を向かえ、トマトソースと絡め、歯ごたえとズッキーニならではの甘さを醸し出してくれます。ぜひ、コモプリュスで夏野菜を使ったお料理をお楽しみくださいませ。
  

コモプリュスリビング、芦屋店に引き続き、コモプリュス神戸磯上店でもブログをスタートいたしました。

皆様にショップからのお知らせをいち早くお伝えしたいと思いますので是非是非checkしてくださいね！！


【コモプリュス神戸磯上店】

［営業時間］11：00～19：00　［定休日］月
神戸市中央区磯上通5-1-20　IPSX NORTH 103号
TEL.078-230-2501 FAX.078-230-6261

URL：http://www.commoplus.com/

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