野菜のごちそう　ブログ

桃とマンゴーのフルーツタルト  

いちじくを使ったコンポート（要予約）です。夏のスイーツにぴったり。パティシエ自慢の一品です。

  

季節のタルトとして、イチジクのタルトが人気です！  

週末限定のフルーツタルトが出来ました。
　　　　数に限りがあります。早めの来店を・・・”
  

コモプリュスでは、通常の大きさのロールケーキ（親ロール）に加えて、小さなお子様でも食べれるサイズの子ロールを用意し、『親子ロール』を発売します。お土産にも最適ですよ。  

ゆずチョコパウンドケーキは、ゆずで自家製のコンフィを作り、中 に入れます。この季節にぴったりのケーキですが、ゆずとチョコレートの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
  

「栗のパンドジェンヌ」は丹波産の栗を使って渋皮煮をつくり中にたくさん入れています。やわらかいスポンジの食感と栗の歯ごたえが絶妙ののケーキです。  

好評をいただいているコモプリュスの焼き菓子シリーズ。冬の新作ケーキは11月2日から登場予定です。まずは焼きチョコのタルト。ちょっとビターな大人の味です。

  

貸切で結婚式の二次会がありましたが、最後にお出ししたウエディングケーキの写真です！新郎新婦が末永くお幸せでありますように！！。旬のフルーツをたっぷり使ったケーキです。



コモプリュスではこのほか、誕生日、記念日のケーキを専属のパティシエがご要望に応じてお作りしますのでご気軽にご相談ください。  

毎週木曜日には芦屋のシュターンさんからクーヘンが届きます。3種類のクーヘンから選らべますが、個人的には一番右側のチョコバナナがおススメ。ご予約いただきますと、人気のバームクーヘンも食べられます。