野菜のごちそう　ブログ

今日は少し珍しいお野菜の紹介です。




コロコロしたかわいい形をしたコリンキーです。
最近少しずつスーパーでも売られているので見かけた方もあるのではないでしょうか。

コリンキーはかぼちゃの一種で生でも食べられます。
サラダやお漬物、和え物などにも合います。
当店では入荷した際に　”野菜のセイロ蒸し”　などに入れてお出ししています。
やはり、まだまだ珍しい野菜ですので　”この野菜は何？”　と聞かれることも
多々ありますが…
毎日入荷するお野菜の中にはこんな珍しい野菜も入っていますので、
いろんなお野菜の種類が食べられる”野菜のごちそう”　にぜひ御来店ください。