2009年07月20日

イカ墨を練り込んだタリオリーニ



写真は、夏魚スズキと丹波産アスパラとチェリートマトのオイルソースです。お電話でのお問い合わせがありとりあげました。
夏の鮮魚、スズキに甘みのあるアスパラとチェリートマトで優しいソースをあわせました。パスタにはイカ墨を練りこんであるので歯が黒くならなず、女性の方でも食べやすいですよ。もちもちとしたパスタの食感を楽しめ、スズキとイカ墨のパスタから口の中に魚介の旨味が広がる一品です。
  


Posted by ASHIYA COMMOPLUS at 18:58Comments(0)本日の一品!