野菜のごちそう　ブログ

アメリカの研究で、重要な栄養素を数多く含む野菜として第一位に選ばれた「クレソン」を使った春の新メニューです。
美肌効果が期待されるビタミンC・βカロテンや、動脈硬化といった生活習慣病を予防するカロテンなどの含有量が、緑黄色野菜の中でトップクラスを誇り、”最強の野菜”として今注目されています。
　「米の娘ぶたとクレソンのごちそう鍋」　1,350円（税抜）
　「きゅうりとクレソンのサラダ」　680円（税抜）