野菜のごちそう　ブログ

北海道中標津よりコモックスポークの自家製ソーセージと肩ロースのグリル

今日はコモックスポークのうでミンチとハーブでソーセージを作りました。ほんのり香りづけで柚子もはいっています。プリッとした食感とお口の中に広がる肉汁が溜まりません！シェフ自慢の一品、ディナーのアラカルトでもコースでも召し上がっていただけますよ。